弁当短歌 2026-01-06

「ひっそりと　役目を終えし　白菜の　酸っぱさと合う　浅漬けと肉」

ごっつぉばかりで、正月に食べきれず、酸っぱくなり始めてた白菜の浅漬けを、豚肉と炒めると美味しいと教えてもらい、弁当にしてみました。

向こうに見えるのは、大根と人参の「紅白なます」をつくる時に余った材料を再利用したマヨネーズ和え。

今週のお弁当は正月の残り物で済ませられそう。